Otak merupakan bagian terpenting dari tubuh manusia yang bertanggung
jawab terhadap pengaturan seluruh badan dan pemikiran manusia. Oleh
karena itu, perlu nutrisi yang tepat dan berkualitas untuk menjaga
supaya otak Anda tetap berfungsi dengan baik.
Dengan
membuat pilihan makanan yang cerdas, kita dapat menjaga dan
meningkatkan fungsi otak. Berikut adalah beberapa pilihan cerdas untuk
menjaga agar fungsi otak Anda tetap dalam kondisi baik :
* Blueberry –
Menurut beberapa penelitian, konsumsi buah Blueberry terbukti dapat
melindungi otak dari stres, demensia, dan penyakit alzheimer. Penelitian
juga menunjukkan bahwa diet yang kaya blueberry secara signifikan
dapat meningkatkan kemampuan belajar dan keterampilan motorik.
* Alpukat
- Meskipun dianggap sebagai "buah lemak", alpukat ternyata
berkontribusi untuk menjaga aliran darah tetap sehat, menurunkan tekanan
darah, dan mengurangi risiko hipertensi yang dapat menyebabkan stroke.
* Ikan
– Konsumsi ikan seperti salmon adalah pilihan yang baik dibandingkan
ikan air tawar ikan. Pasalnya, ikan salmon mempunyai kandungan omega-3
asam lemak esensial yang tinggi yang penting untuk fungsi otak.
* Kacang dan biji-bijian
– Kacang atau biji-bijian merupakan sumber vitamin E. Makanan ini
sangat penting untuk otak Anda dalam mencegah penurunan fungsi kognitif.
* Roti gandum, beras merah, dan "oatmeal" –
Makanan ini juga berkontribusi untuk menjaga otak tetap sehat
sekaligus mengurangi risiko penyakit jantung. Dengan meningkatnya
kesehatan jantung dan aliran darah meningkat, otak dipastikan akan
berkembang dengan baik. Pasalnya, oksigen yang masuk ke otak akan
meningkat, begitu pula pengiriman nutrisi melalui aliran darah.
* Teh hijau –
Minum teh yang baru diseduh juga baik bagi otak Anda karena teh
memiliki antioksidan kuat, terutama pada kandungan catechines yang dapat
mendorong aliran darah agar tetap sehat.
* Coklat hitam
– Dark chocolate atau lebih dikenal dengan coklat hitam memiliki sifat
antioksidan yang kuat dan mengandung beberapa stimulan alami yang
dapat meningkatkan fokus dan konsentrasi. Bahkan, coklat ini juga dapat
mendorong produksi endorphin yang membantu meningkatkan mood.
sumber : http://rudy-doank.blogspot.com/2011/10/makanan-super-untuk-otak.html
Tidak ada komentar:
Posting Komentar